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L'invention concerne un procédé de traitement pour obtenir une déformation non permanente des fibres kératiniques humaines, en particulier des cheveux (mise en plis), qui est caractérisé par le fait qu'il consiste (i) à mettre en contact , pendant une durée n'excédant pas 2 minutes, un gaz contenant de la vapeur d'eau et dont la température est d'au moins 75.degree.C, avec des fibres kératin iques humaines maintenues sous tension mécanique et sur lesquelles on a appliqué une composition contenant au moins un polysaccharide et/ou un dérivé de polysaccharide, éventuellement en association avec au moins une silicone et/ou une huile, (ii) à refroidir les fibres ainsi traitées et enfin (iii) à supprimer la tension mécanique qui était appliquée sur les fibres. On obtient ainsi des cheveux présentant de manière durable dans le temps de belles frisures, ainsi que des propriétés cosmétiques de douceur et de lissage remarquables.
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