摘要 |
<p>Kältekammer zur Lagerung von Produkten, insbesondere Backwaren oder Teiglingen im tiefgefrorenen Zustand, mit einem Kammerinnenraum (2), der durch wärmeisolierte Wandungen begrenzt und über wenigstens eine durch mindestens einen Flügel oder eine Klappe (11) verschließbare Türöffnung (12) zugänglich ist, und wobei im Kammerinnenraum (2) über der Türöffnung (12) wenigstens ein Luftaustritt einer Gebläseanordnung (13) zur Erzeugung eines die Türöffnung (12) innerhalb der Kammer (1) abdeckenden Luftschleiers (15) vorgesehen ist. <IMAGE></p> |