Fungi of the genus Ashbya for the production of riboflavin

摘要

Die vorliegende Erfindung betrifft einen ein- oder mehrzelligen Organismus insbesondere einen Mikororganismus zur biotechnischen Herstellung von Riboflavin. Dieser zeichnet sich dadurch aus, daß er einen derart veränderten Glycinstoffwechsel aufweist, daß seine Riboflavinsyntheseleistung ohne externe Zufuhr von Glycin mindestens gleich derjenigen eines Wildtyps der Species Ashbya gossypii ATCC10895 ist, der unter Standardbedingungen unter Zugabe von 6 g/l externen Glycin gezüchtet wird.