| 发明名称 | 生产具有改进的溶解速率的粉状或颗粒状甜味剂的方法 | ||
| 摘要 | 公开了一种生产具有改进的溶解速率的粉状或颗粒状甜味剂的方法。所述产品含有受限量的焦糖并且具极快速的溶解性能。 | ||
| 申请公布号 | CN1044079C | 申请公布日期 | 1999.07.14 |
| 申请号 | CN91102394.1 | 申请日期 | 1991.04.09 |
| 申请人 | 纽特拉斯威特公司 | 发明人 | 曹恒科 |
| 分类号 | A23L1/236 | 主分类号 | A23L1/236 |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 齐曾度 |
| 主权项 | 1．一种生产具有改进的溶解速率的粉末状甜味剂产品的方法，其特征在于，其中包括将甜味剂天冬氨酰苯丙氨酸甲酯与一种干的焦糖进行混合，并其中，按所述产品的干重量计，所述甜味剂至少占70％，所述焦糖占0.5-30％。 | ||
| 地址 | 美国伊利诺伊州 | ||