| 摘要 |
<p>이 발명은 주류의 제조방법에 관한 것으로, 주류원액에 첨가물료를 가하여 블렌딩하고 주조용수로 희석한 후 후탈취하고 여과하여 주류를 제조함에 있어서, 상기 주조용수는 황토수를 주조용수로 이용한 주류의 제조방법에 관한 것으로, 황토수 내의 효소와 미네랄은 희석된 주류 본래의 맛과 향을 유지하고 부드럽게 해 준다. 또한 황토수가 인체내의 각종 독소 및 아세트알데히드 등을 해독함으로써 두통과 숙취 현상을 감소시킬 뿐만아니라 황토수내에 융해된 산소가 체내에 흡수되어 숙취현상으로부터 피로를 풀어주고 머리를 맑게 하는 것으로, 상기 주조용수는 황토수(黃土水)인 것을 특징으로 하는 주류의 제조방법.</p> |
