PROCEDIMIENTO PARA COCER, ASAR Y HORNEAR.

摘要

LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO DE HERVIDO, ASADO Y COCINADO Y UN DISPOSITIVO PARA LA REALIZACION DEL PROCEDIMIENTO PARA APARATOS DOMESTICOS EQUIPADOS CON HORNO DE COCINADO. LOS APARATOS DOMESTICOS ESTAN EQUIPADOS CON ELEMENTOS DE CALEFACCION TERMICA Y EVENTUALMENTE EN COMBINACION CON ELLOS CON ELEMENTOS DE CALENTAMIENTO DE MICROONDAS, HABIENDOSE PREVISTO DE UN CONTROL (1) ELEGIBLE DE FORMA ESPECIFICA EN DEPENDENCIA DEL TIPO DE FUNCIONAMIENTO DEL HORNO DE COCINADO DETERMINADO PREVIAMENTE, DEL TIPO DE HERVIDO, ASI COMO DEL PESO DEL OBJETO A SER HERVIDO Y DE UN RESULTADO DE TRATAMIENTO DEL OBJETO A SER HERVIDO, DESEADO EN UN PERFIL DE TEMPERATURA-TIEMPO CON UN CICLO DE HISTERESIS DE REGULACION DE TEMPERATURA DE HORNO DE COCINADO CORRESPONDIENTE. EL PROCESO DE HERVIDO, ASADO O COCINADO SE SUPERVISA A TRAVES AL MENOS DE UN SENSOR (6) DE TEMPERATURA Y CON PREFERENCIA CON DESARROLLO COMPLETAMENTE AUTOMATICO.