| 摘要 |
Bu bulus, gida, içecek ve ilaçlar gibi oral bilesimlerdeki arzu edilmeyen tadin inhibisyonuna iliskindir. Bu bulus, arzu edilmeyen tatli terkipler içeren oral ve farmasötik bilesimlere de iliskindir. Bu bilesimlerde arzu edilmeyen tatlarin inhibisyonu, sözü geçen oral ve farmasötik bilesimlere fosfotirosin, fosfoserin, fosfotreonin ve karisimlari gibi fosforilli bir amino asidin eklenmesiyle gerçeklestirilir. |
