发明名称 醋啤酒
摘要 醋啤酒是采用现代新型制啤酒、制醋设备加工而成的新型醋啤酒。以色分为米醋、白醋、黑醋、老醋、陈醋、香醋啤酒等。产品加工工艺符合卫生理化、食品要求,适合男女老中青少年饮用,具有促进血液循环、软化血管、健脾开胃功能,市场前景广阔,可填补国内外空白。
申请公布号 CN1219578A 申请公布日期 1999.06.16
申请号 CN97122368.8 申请日期 1997.12.07
申请人 胡文臻 发明人 胡文臻
分类号 C12C5/02 主分类号 C12C5/02
代理机构 代理人
主权项 1、醋啤酒加工方法及配方比例10.8%、13.7%、75%、0.5%。
地址 730020甘肃省兰州市拱星墩邮电局5号信箱甘肃北方保健品厂