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发明名称
醋啤酒
摘要
醋啤酒是采用现代新型制啤酒、制醋设备加工而成的新型醋啤酒。以色分为米醋、白醋、黑醋、老醋、陈醋、香醋啤酒等。产品加工工艺符合卫生理化、食品要求,适合男女老中青少年饮用,具有促进血液循环、软化血管、健脾开胃功能,市场前景广阔,可填补国内外空白。
申请公布号
CN1219578A
申请公布日期
1999.06.16
申请号
CN97122368.8
申请日期
1997.12.07
申请人
胡文臻
发明人
胡文臻
分类号
C12C5/02
主分类号
C12C5/02
代理机构
代理人
主权项
1、醋啤酒加工方法及配方比例10.8%、13.7%、75%、0.5%。
地址
730020甘肃省兰州市拱星墩邮电局5号信箱甘肃北方保健品厂
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