香菇篆刻加工技术

摘要

本发明涉及一种新的食用菌香菇加工技术。该加工技术的主要内容是使用专用刻刀,专用脱水装置和特定的工序流程技术方法,在香菇菌盖上篆刻字画,使普通香菇成为篆字香菇。人们食用呈喜庆吉祥寓意的吉语篆字香菇,既起到营养身体的效果,又能欣赏传统篆刻艺术,愉悦精神,有益身心健康。

主权项

1、一种新的香菇篆刻加工技术，其特征是由使用专用刻刀、专用脱水装置和采用三种工序流程技术方法，在香菇的菌盖上篆刻字画，使之成为篆字香菇。