发明名称 一种富含有机硒的鲜奶及其制品
摘要 一种富含有机硒的鲜奶及其制品,其特征是通过饲喂含硒酒糟使哺乳动物所产鲜奶成品或作为奶制品原料的鲜奶中含硒量为3-250μg/L。鲜奶及其制品包括:鲜牛奶、鲜羊奶、酸奶、添加其它成分的营养奶、奶粉、豆奶粉、奶酪、奶油以及用鲜奶和/或奶粉作原料的冷饮品及食品。本品是集营养、保健、养生于一体的绿色食品,于进食时给人体补充了易于吸收的有机硒,途径合理,有利于发展生态产业。
申请公布号 CN1217153A 申请公布日期 1999.05.26
申请号 CN97106199.8 申请日期 1997.11.12
申请人 单台阶 发明人 单台阶;王学礼
分类号 A23K1/16;A23K1/06;A23K1/18;A23C9/152 主分类号 A23K1/16
代理机构 淄博市专利代理事务所 代理人 蔡绍强
主权项 1、一种富含有机硒的鲜奶及其制品,其特征是通过饲喂含硒酒糟使哺乳动物所产鲜奶成品或作为奶制品原料的鲜奶中含硒量为3~250μg/L。
地址 255432山东省淄博市临淄区朱台西单生态产业区山东西单集团公司