家用自酿啤酒机

摘要

本实用新型是一种家用自酿啤酒机,是由过滤旋流槽和糖化煮沸锅两器组合的微型啤酒酿制设备,它还包括一个发酵罐和一个保温桶,对发酵罐进行冷却的装置,是家用电冰箱的保鲜室,省去了许多传统的辅助设备,该啤酒机体积小,造价低,操作简单,功能全,酿制的啤酒符合有关标准,使广大消费者在家中既可轻松地酿制出高品味的纯鲜生啤酒。

主权项

1、一种家用自酿啤酒机，包括糖化煮沸锅、过滤槽、旋流澄清槽和发酵罐，其特征是：所述的过滤槽和旋流澄清槽为一体的过滤旋流槽，其结构包括上部联接内锅盖(4)的槽体(33)，内锅盖(4)上有排气筒(1)，外锅盖(2)上有锅人孔(3)，槽体(33)中部沿槽体切线方向设旋流进口管(15)，槽体下部有排糟门(9)，接近槽体底部有可拆卸式过滤筛板(10)，筛板(10)下部是过滤槽底(11)，联接槽底的有热凝固物排出管(21)及过滤麦汁出口阀门(34)，槽体外环绕设置冷却夹套(14)，冷却夹套(14)联接冷却水进水管和出水管，糖化煮沸锅内设有内加热器(28)，还设有与发酵罐配合使用的保温桶。