| 摘要 |
<p>본 발명은 만능구이기에 관한 것으로서, 진흙으로 이루어진 구이틀 내부에 구이물을 수납한 상태에서 복사열을 이용하여 구이물을 간접적으로 구울 수 있도록구성함으로써 보다 맛이 향상된 구이물을 만들 수 있음은 물론 구이물에 재가 묻거나 화재발생의 염려가 없는 만능구이기를 제공함에 그 목적이 있다. 전술한 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 내부에 연소실을 가지며, 내벽면에 진흙판이 부착된 구이기 동체; 및 진흙재로 형성되며, 상기 구이기 동체의 연소실 상측에 위치됨과 동시에 내부에는 구이물이 수납될 수 있도록 공간부가 형성된구이틀로 구성된 것으로, 간접 가열방식으로 원적외선을 이용하여 구이물을 굽기때문에 맛이 향상된 구이물을 얻을 수 있을 뿐만 아니라 화목을 이용하는 경우에도구이물에 재가 묻지 않는 이점이 있으며, 구이물에서 배어 나오는 기름이 직접 열원에 떨어지지 않기 때문에 화재가 날 염려가 없다.</p> |
