| 摘要 |
<p>본 고안은 두부성형장치에 관한 것으로서, 더욱 상세히는 치즈형 두부를 제조할 수 있는 장치에 관한 것이다. 즉 본 고안은 하부 기대(2)상에 상하로 상부고정판(4)과 안치판(5)을 지지포스트(3)를 사용하여 고정설치하고, 상기 상부고정판(5)에는 지지포스트(3)에 안내되면서 승강작동할 수 있는 가압피스톤(9) 구동용 승강실린더(10)를 설치하여 유입유니트(11)와 연결설치하며, 안치판(5)에는 배수관(7)을 가진 외부 성형틀(6a)과 이의 내부에 투입되는 다수개의 배수공(8)을 가진 내부 성형틀(6b)로 이루어지는 두부 성형용 성형틀(6)을 안치하며, 상기 상부고정판(4)과 안치판(5)에는 승강실린더(10)의 승강폭을 결정하는 상하 리미트스위치(12)를 설치하여 가압피스톤(9)상의 작동간(13)이 선택적으로 연접할 수 있도록 구성한 것으로서, 치즈형 두부를 신속, 정확하게 성형할 수 있는 특징이 있다.</p> |
