发明名称 Processo para fabricação de queijo produto de queijo e utilização de transglutaminase
摘要
申请公布号 BR9609507(A) 申请公布日期 1999.05.25
申请号 BR19960009507 申请日期 1996.06.25
申请人 NOVO NORDISK A/S. 发明人 PETER BUDTZ
分类号 A23C19/032;A23C19/04;(IPC1-7):A23C19/032 主分类号 A23C19/032
代理机构 代理人
主权项
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