发明名称 全自动食品炸炉
摘要 本实用新型揭示了一种由炉腔,油锅,送料装置和过滤器组成的全自动食品炸炉。炸炉内分别设置了油温控制装置、烟感控制装置和工作处理中心,油温控制装置由温度传感器,信号处理放大回路和加热器电源组成。烟感控制装置设置在油锅上方的过滤器内,由油烟传感器、振荡器和报警器组成。本实用新型能根据投入的食品量、生熟程度自动调节温度。还可根据油烟量自动控制过滤器风机的起动和关闭。对整个煎炸过程实现自动控制。
申请公布号 CN2318950Y 申请公布日期 1999.05.19
申请号 CN97241771.0 申请日期 1997.09.25
申请人 施光谦 发明人 施光谦
分类号 A47J37/00 主分类号 A47J37/00
代理机构 上海科学技术情报研究所专利事务所 代理人 石绮玥
主权项 1.一种由炉腔,油锅,送料装置和过滤器组成的全自动食品炸炉,其特征在于所述的全自动炸炉内分别设置了油温控制装置、烟感控制装置和工作处理中心,油温控制装置由温度传感器,电加热器和转换电路组成,烟感控制装置设置在油锅上方的过滤器内,由油烟传感器、振荡器和报警器组成,工作处理中心包括单片机,位置传感器和控制回路。
地址 201106上海市北翟路2901号