发明名称 USE OF A DEAMIDASE IN BAKING
摘要
申请公布号 EP0912100(A1) 申请公布日期 1999.05.06
申请号 EP19970927022 申请日期 1997.06.27
申请人 NOVO NORDISK A/S 发明人 WAGNER, PETER;NIELSEN, PER, MUNK
分类号 A21D8/04;(IPC1-7):A21D8/04 主分类号 A21D8/04
代理机构 代理人
主权项
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