| 摘要 |
Un método para reducir el nivel de microorganismos enproductos agrícolas el cual comprende el paso de contactar las superficies de dichos productos agrícolas con una solución limpiadora acuosa que comprende por lo menos cerca de 0.5% surfactante detergente y que tiene un pH básico mayor que cerca de 10, por un tiempo superior a cerca de un minuto y suficiente para efectuar una reducción significativa en microorganismos comparado con el mismo proceso en donde la solución es inmediatamente enjuagada.El método comprende el uso de la solución limpiadora acuosa comprende: (a) desde cerca de 0.01% hasta cerca de 15% de ácido graso C8 -C18 ; (b) opcionalmente, desde cerca de 0.1% hasta cerca de 4% en peso de surfactante no iónico; (c) opcionalmente, desde cerca de 0.1% hasta cerca de 4% en peso de ácido policarboxílico orgánico; (d) opcionalmente, hasta cerca de 0.2% en peso de surfantante aniónico estable de base; (e) opcionalmente, un regulador básico toxicológicamente aceptable; (f) opcionalmente, un preservativo toxicológicamente aceptable;(g) opcionalmente, desde cerca de 0.05% hasta cerca de 10% de ácido fosfórico; y (h) el saldo que comprende un vehículo acuoso seleccionado de agua y, opcionalmente, solvente orgánico de bajo peso molecular, toxicológicamente aceptable. En donde dicha solución acuosa tiene un pH mayor que cerca de 10.5. 1Un método descrito de acuerdo con la reivindicación 2 en donde dicha solución limpiadora acuosa está en un contenedor que tiene instrucciones para tratar productos agrícolas que comprenden la instrucción de aplicar la solución a la superficie de dichos productos agrícolas y permitir que la solución permanezca en contacto por lo menos durante cerca de un minuto. |
