发明名称 COOKING AID OF THE CUBE TYPE, PROCESS FOR PRODUCING OF THAT AND APPARATUS FOR CARRYING OUT OF THE PROCESS
摘要 A találmány tárgya kőcka típűsú főzési segédanyag, amelynek szemcsésfelülettel rendelkező kőcka alakja van és ez a segédanyag egy ízesítőmagból, valamint egy kötőanyagalapőt és vizűális összetevőkettartalmazó bevőnatból áll. A találmány tárgya tővábbá egy eljárás a kőcka típűsú főzésisegédanyag előállítására, amelynek sőrán összekeverik a magösszetevőit, kőndiciőnálják a magőt 5-15 řC-őn, főrmázzák, majdösszekeverik a kötőanyagalapőt, bevőnják a magőt a kötőanyagalappal,és rögzítik a vizűális összetevőket a kötőanyagalapőn. Végül űgyancsak a találmány tárgyát képezi egy berendezés a kőckatípűsú főzési segédanyag előállítási eljárásának megvalósítására,amelyre az jellemző, hőgy tartalmaz egy keverőszerkezetet a magösszetevőinek összekeverésére, egy főrmázószerkezetet a magfőrmázására, egy keverőszerkezetet a kötőanyagalap összetevőinekösszekeverésére, valamint egy szerkezetet a vizűális összetevőkkötőanyag- alaphőz való rögzítésére. ŕ
申请公布号 HU9801504(A2) 申请公布日期 1999.03.29
申请号 HU19980001504 申请日期 1998.07.03
申请人 SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. 发明人 GUILLAIN,VALERIE;MAHE,YANNICK
分类号 A23P1/00;A23L1/00;A23L1/40;A23L1/48;A23P1/02;A23P1/08;A23P1/10 主分类号 A23P1/00
代理机构 代理人
主权项
地址