| 发明名称 | 一种香草兰酒的加工方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种酒的加工方法,其步骤为:选取优质天然香草兰干根,放入酒中封窖浸泡,香草兰干根与酒之重量比为3—5∶1000,在常温下,经7—9天浸泡醇和,即得成品,方法适用于白酒或果酒,酒精含量在23°—60°之内。利用本发明对酒进行二次处理,既保持了酒的原有品质,又使酒增添了香草兰的芳香以及氨基酸、维生素等多种脂类营养成分,有效降低酒中的有害物质和甲醇含量及酒精度,具有健胃、补肾、解毒等功效。 | ||
| 申请公布号 | CN1210140A | 申请公布日期 | 1999.03.10 |
| 申请号 | CN98110466.5 | 申请日期 | 1998.09.25 |
| 申请人 | 左君 | 发明人 | 左君 |
| 分类号 | C12G3/04 | 主分类号 | C12G3/04 |
| 代理机构 | 山东大学专利事务所 | 代理人 | 李健康 |
| 主权项 | 1．一种香草兰酒的加工方法，其特征在于，加工方法步骤如下：①选取优质天然香草兰干根，洗净：②将香草兰干根放入酒中封窖浸泡，香草兰干根与酒之比为0.5-3∶1000(按重量比计)：③在常温下，经7-9天浸泡醇和，即得成品。 | ||
| 地址 | 570206海南省海口市龙昆南路道客五里76号301房 | ||