FremgangsmÕte for Õ °ke sukroseinnholdet i planter

摘要

Det er tilveiebragt ertefrø som er produsert fra erter med rug3rug3-genolypen som praktisk talt mangler plastidial fosfoglukomutaseaktivitet, som har høyere sukrose- nivåer på slutten av viningperioden og som kan bli vinet i løpet av en lengre periode enn konvensjonelle viningtyper. Det er også tilveiebragt polynukleotider som koder for plastidial fosfoglukomutase i ert som er egnede til å forandre sukroseinnholdet og stivelseinnholdet i planter, spesielt erter.