摘要 |
Продукт, полученный тепловой обработкой, по крайней мере, одного вещества, выбранного из нижеследующих (а), (b) и (с):(a) уроновая кислота или производное уроновой кислоты;(b) сахаридное соединение, содержащее уроновую кислоту, или сахаридное соединение, содержащее производное уроновой кислоты; и(c) вещество, содержащее сахаридное соединение, содержащее уроновую кислоту, или вещество, содержащее сахаридное соединение, содержащее производное уроновой кислоты;и продукт питания, напиток или фармацевтическое средство, отличающееся тем, что оно содержит вышеупомянутый теплообработанный продукт.Международная заявка была опубликована вместе с отчетом о международном поиске. |