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Cocina de fuego continuo, que puede funcionar con tiro directo o invertido y puede utilizarse también como aparato de calefacción; caracterizada porque comprende un hogar adyacente a dos hornos superpuestos, entre los cuales queda un conducto que desemboca en un cenicero por mediación de un canal regulado por una trampilla obturadora, de tal modo que, cuando dicho hogar funciona con tiro invertido, las llamas y los gases de combustión siguen ese conducto para salir a la chimenea, y a su paso aseguran el calentamiento directo, por un lado, de la solera, de la pared terminal y de la zona alta del horno superior o principal, y de otro, el de la zona alta del horno inferior o auxiliar; disposición que permite un calentamiento intenso y uniforme del horno principal, y moderado del horno auxiliar.
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