| 发明名称 | 水果蔬菜保鲜方法及其保鲜设备 | ||
| 摘要 | 一种水果蔬菜保鲜方法及其保鲜装置,在一个封闭的内胆周围,设置有由保温层包裹的载冷机流道,通过载冷剂使内胆的胆内温度下降,进行冷冻保鲜。本发明通过设置夹层作为载冷剂流道,第一,载冷剂不直接作用于果蔬,保证内胆胆内的湿度不变;第二,载冷剂使内胆胆内温度下降,能进行冷冻保鲜,尤其设置了蓄冷槽,通过蓄冷剂保持内胆温度稳定,达到最佳保鲜效果。 | ||
| 申请公布号 | CN1207248A | 申请公布日期 | 1999.02.10 |
| 申请号 | CN97114207.6 | 申请日期 | 1997.07.31 |
| 申请人 | 珠海格力电器股份有限公司 | 发明人 | 朱江洪;陈建民;郑祖义;王文斌;黄昌铎;于钧 |
| 分类号 | A23B7/04 | 主分类号 | A23B7/04 |
| 代理机构 | 珠海市专利事务所 | 代理人 | 梁晓颖 |
| 主权项 | 1、一种水果蔬菜保鲜方法，其特征在于在一个封闭的内胆周围，设置有由保温层包裹的载冷机流道，通过载冷剂使内胆的胆内温度下降，进行冷冻保鲜。 | ||
| 地址 | 519070广东省珠海市前山金鸡西路 | ||