发明名称 Use of a deaminating oxidase in baking
摘要
申请公布号 AU701661(B2) 申请公布日期 1999.02.04
申请号 AU19970010303 申请日期 1996.12.02
申请人 NOVO NORDISK A/S 发明人 PETER WAGNER;JOAN QI SI
分类号 A21D8/04;C12N9/00;(IPC1-7):A21D8/04 主分类号 A21D8/04
代理机构 代理人
主权项
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