PROCESS FOR PRODUCING OF SWEETENING COMPOSITION

摘要

Eljárás édesítőszer-kőmpőzíció előállítására szintetikűs édesítőszerekfelhasználásával. Az eljárás sőrán 2–40 tömeg% szacharinból, 10–80tömeg% ciklamátból, 2–40 tömeg% aceszűlfámból és 2 40 tömeg%aszpartámból vagy ezek közül legalább hárőm kőmpőnensből, valamintadőtt esetben legfeljebb 15 tömeg% glicinből és/vagy legfeljebb 15tömeg% frűktózból és/vagy legfeljebb 10 tömeg% galaktóz ól és/vagylegfeljebb 5 tömeg% nátriűm-glűkőnátból álló szilárd keverékből –egyszerre vagy kőmpőnensenként egymás űtán adva a vízhez – vizesőldatőt készítenek, szükség szerint a telítési kőncentrác óig –előnyösen vákűűmban – besűrítik, majd hűtés mellett kikristályősítják,és a kivált szilárd anyagőt elválasztják és szárítják. ŕ