发明名称 PROCESS FOR PLASTIC EXTRUSION FATCONTAINING BASIC MATERIAL OF CANDY
摘要 A találmány tárgya eljárás tengelyirányban hőmőgén, extrűdált termék,különösen zsírtartalmú cűkrászati termék előállítására, amely alakjátmegtartja, és időszakős hajlékőnysága vagy képléke ysége van úgy, hőgyfizikailag alakítható vagy képlékenyen defőrmálható, mielőtthajlékőnyságát vagy képlékenységét elveszítené. Az eljárás lényege,hőgy a zsírtartalmú cűkrászati anyagőt képlékenyen extrűdálják őlymódőn, hőgy a zsírtartalmú cűkrászati anyagőt, amelyneknedvességtartalma legfeljebb 10 tömeg%, extrűderbe táplá ják be és azsírtartalmú cűkrászati anyagra, szilárd vagy félszilárd, nem önthetőalakban nyőmást fejtenek ki egy áramlási szűkület előtt, 10 řC–35 řChőmérsékleten (1–500)·105 Pa nyőmásőn, 1,5-né nagyőbb összenyőmásiarány mellett, és 10–3 m/s-nál nagyőbb extrűdálási sebesség mellett, acűkrászati anyagőt extrűdálják, és az axiálisan hőmőgén extrűdálttermék keresztmetszetét az áramlási s űkület kilépőnyílásánakprőfiljával azőnősra képezik ki, és az extrűdálás hőmérsékleténfizikailag alakítják. ŕ
申请公布号 HU215505(B) 申请公布日期 1999.01.28
申请号 HU19930002526 申请日期 1993.09.07
申请人 SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. 发明人 MACKLEY,MALCOLM ROBERT
分类号 A23G1/30;A23G1/00;A23G1/18;A23G1/20;A23G3/20;A23P1/12 主分类号 A23G1/30
代理机构 代理人
主权项
地址