母乳化婴幼奶粉产品及制造方法

摘要

一种以全脂牛乳粉、大豆粉、去骨鱼肉粉、预糊化淀粉、葡萄糖、蔗糖、五米油，复合维生素及微量元素、抗菌复合体制成母乳化婴幼奶粉产品及制造方法，其特点是分别制成全脂乳粉、大豆粉、鱼肉粉、复合维生素及微量元素、抗菌复合体，采用动植物蛋白提高效价，环状糊精包接溶菌酶和大蒜素抗菌、玉米油补足ＥＦＡ，复合维生素及微量元素补充易损失的维生素和微量元素，蔗糖、葡萄糖、淀粉诱导消化酶、稀释电解质、减轻肾负荷和牛乳过敏症。可供婴幼儿人工喂哺食品及饮料、孕乳母、中老年及体弱多病者的保健营养品。

主权项

1．一种母乳化婴幼奶粉产品，由以下成分组成：全脂牛乳粉 60-70g大豆粉 4-6g去骨鱼肉粉 8-10g预糊化淀粉 5-8g葡萄糖 10-15g蔗糖 5-8g玉米油 5-8g复合维生素 49．11-78．31mg复合微量元素 10．02-20．03mg抗菌复合体 1．33-2．44g其中，复合维生素由β-胡萝卜素、维生素B1、B2、B6、C、D、E、尼克酸、叶酸组成，复合微量元素由硫酸亚铁、碘化钾、硫酸锌、硫酸铜组成，抗菌复合体由环状糊精、溶菌酶、大蒜油组成。