桶式烘烤装置

摘要

本创作系有关一种「桶式烘烤装置」，系以承置瓦斯炉具(或电热炉具)之本体及在本体设置圆桶式之烘烤桶及四周设为保温桶所组成；其中该烘烤桶具弧形底面及内含盛汤油盘与在该汤油盘上可承置烘烤肉食之插架；而保温桶内亦承置有保温已烤熟肉食之插架；同时在瓦斯炉具中具有倾斜适当角度之间差环列多数喷火孔之炉管(电热炉具则具有倾斜适当角度环沟状之内含电热丝炉管)；并藉以球阀之调节部控制火量及温度(电热炉具则藉控温器之调节控制电热量及其温度)；由上述装置达成烘烤之肉食有色香味俱全，且异于一般口味之目的。

主权项

1.一种桶式烘烤装置,系包括:一本体,供承载物件之结构体;一烘烤桶,供收容待烘烤物之容器,载置于本体上,内部设有支持待烘烤物之插架;一炉具,装设于本体上,位于烘烤桶外侧,用以对烘烤桶加热;及一保温桶,载置于本体上,供收容及保温已烘烤物之容器。2.如申请专利范围第1项之桶式烘烤装置,其中,该炉具包括环绕烘烤桶外周之炉管;设于炉管内侧朝向烘烤桶之多数喷火孔;连接于炉管,用以对炉管输送气体之进气管;及设于进气管之一端藉以调整瓦斯供气之调节装置者。3.如申请专利范围第2项之桶式烘烤装置,其中,该多数喷火孔系呈环状间差排列者。4.如申请专利范围第2或3项之桶式烘烤装置,其中,该多数喷火孔系具有不同倾斜角者。5.如申请专利范围第2项之桶式烘烤装置,其中,该调节装置具有利用阀门调节之瓦斯调节部,与套固于该瓦斯调节部一端之瓦斯输出端,并配合具有通往炉管一端之衔接头。6.如申请专利范围第5项之桶式烘烤装置,其中,瓦斯节调节部之阀门系藉由把手操控球阀水平旋转微调瓦斯进出量以达到控制火量及温度之目的。7.如申请专利范围第5项之桶式烘烤装置,其中,在瓦斯输出端螺套有空气进气调节片,该空气调节片可水平旋转推进至接近衔接头内之进口,则空气进气量小,反之将该空气调节片后移使该进口与空气调节片间距调大,则空气进气量大。8.如申请专利范围第1项之桶式烘烤装置,其中,该炉具包括环绕烘烤桶外周之炉管;设于炉管内侧朝向烘烤桶之沟状缺口;安装于炉管内之电热丝;及用以调节电热丝发热量之控温器。9.如申请专利范围第8项之桶式烘烤装置,其中,该炉管之沟状缺口系具向炉管中心倾斜之适当角度者。10.如申请专利范围第1.2或8项之桶式烘烤装置,其中,该本体上另包括一垫板,供承置烘烤桶及炉具者。11.如申请专利范围第10项之桶式烘烤装置,其中,该垫板具周边空气流通之多数气孔及竖设固定炉管之多数炉具定位栓与竖设定位烘烤桶之多数桶定位栓。12.如申请专利范围第1项之桶式烘烤装置,其中,本体之四角具有可供本体移位用之脚轮。13.如申请专利范围第1项之桶式烘烤装置,其中,该烘烤桶具有与桶身保持间隙之桶盖。14.如申请专利范围第1或11项之桶式烘烤装置,其中,该烘烤桶具有弧状底面形汤盘。15.如申请专利范围第1项之桶式烘烤装置,其中,该保温桶系邻近烘烤桶以吸收烘烤桶之释放热者。16.如申请专利范围第1或15项之桶式烘烤装置,其中,该保温桶具有密封盖。17.如申请专利范围第1或15项之桶式烘烤装置,其中,该保温桶内设有支持已烘烤物之插架。图式简单说明:第一图系本创作实施例之组合A-A剖视图。第二图系本创作实施例之立体组合图。第三图系本创作实施例之瓦斯炉具放大立体图。第四图系本创作实施例火量之调节装置剖视图。第五图系本创作实施例之火量调节器剖视图。