发明名称 | 一种生产棒状带馅食品的方法及其所用的设备 | ||
摘要 | 提供一种节约空间的使外皮材料(2)形成圆形而连续生产棒状带馅食品的方法以及所用的设备。为此,本发明采用下列方法和设备:该外皮材料(2)安放在一台支架传送机(3)上,传送机的输送带部分由沿传送机支架走向布置的许多皮带段组成,并使皮带段可以互相独立地朝传送机(3)方向弯折;将馅料放在外皮材料上;然后用一对导向板把每个皮带段(31)的两个端部(31a)和(31a)抬高,将上述外皮材料弯曲成槽形;进而用加压成形构件(5)通过皮带段(31)向已被弯曲成槽形的外皮材料间断地加压,使上述外皮材料(2)围绕并包住馅料(1),从而生产一种棒状带馅食品(F)。 | ||
申请公布号 | CN1204945A | 申请公布日期 | 1999.01.13 |
申请号 | CN97191234.3 | 申请日期 | 1997.11.20 |
申请人 | 高拔公司 | 发明人 | 小林将男 |
分类号 | A23L1/164;A23P1/08;B65G17/10;B65G17/02;B65G15/08;A21C9/06;A21C9/08 | 主分类号 | A23L1/164 |
代理机构 | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人 | 何腾云 |
主权项 | 1.一种棒状带馅食品的生产生方法,该食品至少由两种食品材料制成,由一种外皮材料包住内馅而形成,其特征在于,该方法由下列工序组成:将经过成形为扁平状的外皮材料放在支架传送机上,该传送机的输送带部分由对准传送机支架走向的许多皮带段组成,而且这些皮带段可以互相独立地朝传送机弯折,然后把上述馅料放在上述外皮上;和依靠每个皮带段沿着传送机两侧设置的导向板工作时两端抬高,将安放在上述皮带段上的上述外皮材料弯曲成槽形;和依靠设置在传送机两侧的至少一对加压成形构件相对于上述支架走向前后摆动,通过皮带段间断地对外皮材料加压,将其弯曲成槽形,用外皮材料将上述馅料包住,从而连续生产一种棒形带馅食品。 | ||
地址 | 日本福井县 |