发明名称 一种蜗牛系列饮品的生产新方法
摘要 本发明公开了一种蜗牛系列饮品的生产新方法。其技术关键是:将清洗干净的蜗牛卵用医用酒精消毒3—5分钟,然后将蜗牛卵过滤、阴干,待酒精完全挥发后用8—12度的食用酸溶解3—7天,过滤得到蜗牛卵提取液,以此提取液可调制成不同口味及疗效的蜗牛系列饮品。本发明含有高蛋白、高钙质及人体不能自生的多种氨基酸,对体弱多病者、孕妇、产妇等很适宜,具有高效速补、增强体质、提高免疫力的作用。本发明生产工艺简单,易于推广应用。
申请公布号 CN1203759A 申请公布日期 1999.01.06
申请号 CN97108518.8 申请日期 1997.06.26
申请人 杨永光 发明人 杨永光
分类号 A23L2/38;A23L1/333;A61K35/56 主分类号 A23L2/38
代理机构 陕西省高校专利事务所 代理人 李文义
主权项 1、一种蜗牛系列饮品的生产新方法,其特征是:将清洗干净的蜗牛卵用医用酒精消毒3-5分钟,然后将蜗牛卵过滤、阴干,待酒精完全挥发后用8-12度的食用酸溶解3-7天,过滤得到蜗牛卵提取液,以此提取液可调制成不同口味及疗效的蜗牛系列饮品。
地址 710001陕西省西安市建国路45号12-2-2-2