| 主权项 |
1.一种制备阿卡波糖(acarbose)的发酵方法,其特征在于藉由在发酵过程中将一种或多种营养溶液成分加入生成阿卡波糖的培养物中来设定重量克分子渗透压浓度并将其维持在200-600mosmol/公斤的范围内。2.如申请专利范围第1项的方法,其特征在于设定重量克分子渗透压浓度并将其维持在300-500mosmol/公斤的范围内。3.如申请专利范围第1或2项的方法,其特征在于以每次少量之方式将该营养溶液成分或几种营养溶液成分加入培养物中。4.如申请专利范围第1或2项的方法,其特征在于将该营养溶液成分或几种营养溶液成分连续加入培养物中。5.如申请专利范围第4项的方法,其特征在于从培养物中连续取出含产物的培养基。6.如申请专利范围第1或2项的方法,其特征在于以分批进料方式进行发酵,而进料底物溶液以每次少量或连续方式加入。7.如申请专利范围第1或2项的方法,其特征在于将该营养溶液成分或几种营养溶液成分连续加入培养物中,并从培养物中连续取出含产物的培养基。8.一种阿卡波糖的发酵方法,其特征在于藉由轮流以每次少量的方式从培养物中取出含产物的培养溶液及以每次少量的方式将新鲜营养溶液加入培养物中来设定重量克分子渗透压浓度并将其维持在200-600mosmol/公斤的范围内。9.如申请专利范围第8项的方法,其特征在于设定重量克分子渗透压浓度并将其维持在300-500mosmol/公斤的范围内。10.如申请专利范围第1或8项的方法,其特征在于以分批进料方式进行发酵而进料底物溶液以分次或连续方式加入。11.如申请专利范围第1或8项的方法,其特征在于以连续法进行发酵。图式简单说明:第一图显示阿卡波糖发酵期间重量克分子渗透压浓度对生产力的影响。第二图显示阿卡波糖发酵期间重量克分子渗透压浓度对产物生成的影响。第三图显示试验规模之阿卡波糖分批发酵的重量克分子渗透压浓度趋势。第四图显示每次少量方式加入1.5倍之浓缩营养溶液时之重量克分子渗透压浓度趋势。第五图显示试验规模之经渗透压控制的阿卡波糖发酵之重量克分子渗透压浓度趋势。第六图显示阿卡波糖连续发酵之重量克分子渗透压浓度趋势。第七图显示试验规模之阿卡波糖连续发酵之阿卡波糖形成速度。 |
