| 发明名称 | 参茸啤酒及其生产工艺 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种参茸啤酒及其生产工艺,属于酿酒工业领域。它解决了啤酒性凉,易伤脾胃,冬季不宜饮用的问题。其特征是在酿制过程中每吨啤酒添加1千克鹿茸,4～6千克人参,这样生产出来的啤酒中含有人参总甙、雌二醇等成分,这种啤酒酒精度高,含热量大,更具滋补保健效果,可用做冬季的理想饮品。 | ||
| 申请公布号 | CN1202518A | 申请公布日期 | 1998.12.23 |
| 申请号 | CN98110186.0 | 申请日期 | 1998.05.04 |
| 申请人 | 陈咏海;许振峰;王新路 | 发明人 | 陈咏海;许振峰;王新路 |
| 分类号 | C12C12/00;A61K35/78 | 主分类号 | C12C12/00 |
| 代理机构 | 泰安市专利事务所 | 代理人 | 刘学武 |
| 主权项 | 1、一种参茸啤酒，其特征是该啤酒中含有人参总甙、雌二醇成分，人参总甙含量≥0.05mg/l，雌二醇含量≥0.001mg/l。 | ||
| 地址 | 271200山东省新泰市金斗路60号 | ||