PROCEDIMIENTO PERFECCIONADO DE PREPARACION DE UN COMPUESTO DERIVADO DEL ASPARTAMO COMO AGENTE EDULCORANTE.

摘要

PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DEL N [ N ( 3,3-DIMETILBUTIL{-L{AL}-ASPARTIL{[}-L-HEXAHIDROFENILALANINA 1-METIL ESTER DE FORMULA (I) UTIL COMO AGENTE EDULCORANTE, PROCEDIMIENTO CARACTERIZADO PORQUE SE TRATA UNA SOLUCION HIDROALCOHOLICA DE PH4,5-5 DE ASPARTAMO Y DE 3,3-DIMETILBUTIRALDEHIDO A TEMPERATURA AMBIENTE POR HIDROGENO A UNA PRESION INFERIOR O IGUAL A 1 BAR EN PRESENCIA DE UN CATALIZADOR A ELEGIDO EN EL GRUPO QUE COMPRENDE PLATINO O PALADIO SOBRE CABONO ACTIVADO, O EN FORMA DE NEGRO DE PLATINO O DE PALADIO, Y PORQUE EL PRODUCTO FORMADO ES PURIFICADO POR PRECIPITACION Y FILTRACION TRAS LA ELIMINACION AL VACIO DE LA PARTE ALCOHOLICA DEL SOLVENTE.