| 发明名称 |
Menetelmä aromin häviämisen estämiseksi 3-(L-aspartyyli-D-alaniiniamido)-2,2,4,4-tetrametyylitietaanilla makeutetuista juomista |
| 摘要 |
The flavor of beverages having a pH below 4.0 which have been artificially sweetened with alitame is stabilized by formulating the beverages with edetic acid or a food-acceptable salt thereof. |
| 申请公布号 |
FI102452(B1) |
申请公布日期 |
1998.12.15 |
| 申请号 |
FI19900001149 |
申请日期 |
1990.03.07 |
| 申请人 |
CULTOR OY |
发明人 |
TORRES, ANIBAL;GLOWAKY, RAYMOND CHARLES;SKLAVOUNOS, CONSTANTINE |
| 分类号 |
A23L2/00;A23L2/38;A23L2/60;A23L27/30 |
主分类号 |
A23L2/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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