发明名称 板菊奶及其工艺
摘要 一种具有疗效滋补效果的板菊奶及其工艺,属于乳制品技术领域,它由奶粉或牛奶、板兰根萃取液、菊花萃取液、稳定剂、酸味剂、蔗糖、防腐剂、香精、水组成,本发明的优点是,内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素,能全面供给人营养素,板兰根、菊花可清热解表功能,对防治感冒有一定疗效。本发明具有清净爽口,多种水果风味,酸甜适口的特点。
申请公布号 CN1199554A 申请公布日期 1998.11.25
申请号 CN97105881.4 申请日期 1997.05.15
申请人 王操 发明人 王操
分类号 A23C9/152 主分类号 A23C9/152
代理机构 沈阳市第二专利事务所 代理人 白敬奇
主权项 1、一种具有疗效滋补效果的板菊奶及其工艺,它由奶粉或牛奶、板兰根萃取液、菊花萃取液、稳定剂、酸味剂、蔗糖、防腐剂、香精、水组成,其特征是,其组成是: 奶粉或牛奶 3.5-30% 板兰根萃取液 18% 菊花萃取液 15% 稳定剂 0.3%-0.4% 酸味剂 0.46% 蔗糖 11%-13% 防腐剂 0.04% 香精 0.025%-0.005% 水 余量。
地址 110042辽宁省沈阳市大东区管城三街新市巷11号