添加蝎、蚁活性有效成分的保健酒及其制备方法

摘要

一种添加蝎、蚁活性有效成分的保健酒及其制备方法,经低温采蝎精,榨取蝎、蚁鲜汁,低温保存兑入白酒中,低温缓溶等有效技术措施,最大限度地保存了蝎蚁活性有效成分,并提高了其营养保健成分的提取率。产品富含多种人体必需氨基酸,有营养、保健功能,能增加体力、精力、记忆力,改善睡眠,减少感冒,调整胃肠道功能,并对多种慢性病有辅助治疗作用。

主权项

1、一种白酒中添加蝎、蚁活性有效成分的保健酒，其特征在于，其重量组成比例为：蝎精 0.075～0.3份蝎汁 20～80份蚁汁 30～120份白酒 460～540份。