抗菌剂及其制造方法

摘要

提供了可以有效利用梅树并具有良好安全性的抗菌剂。将修剪的梅树徒长枝加工成片状粉末,用蒸气在130℃下蒸,然后在纯水中浸渍、冷却,将该徒长枝的提取物提取到纯水中,用过滤器过滤、除去提取后的徒长枝,将滤液作为提取液予以回收。该提取液具有良好的抗菌性,不存在安全性问题,可以用来作为抗菌剂。另外,该提取液还具有梅的宜人芳香味。该抗菌剂是水溶性的,因此可用于食品防腐剂和水性涂料等。此外还可用于清除厨房等的粘液的洗净剂、抗菌性制品等。应用范围很广。

主权项

1.抗菌剂，其特征是，含有从选自梅树的树干、枝、叶、根、果肉、果壳和果仁的至少一种中提取的提取物。