| 发明名称 | 一种浓香果醇酒 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种浓香果醇酒，属饮料的一种。它是以粮谷固体发酵蒸馏酒，或食用酒精，或两者的组合为酒基，以食药两用食品添加剂（苹果酸、已六醇、环已六醇等）为辅料，经过料酒配制，场效应催陈，二次勾兑，酿制成的一种浓香果醇酒，它既有低度浓香型白酒的风格，又有水果酒的营养，还有防止血压、血脂升高，预防动脉硬化，防止脂肪在肝中积累，预防胆肾结石之功效。是一种理想的强身、健体酒。 | ||
| 申请公布号 | CN1040456C | 申请公布日期 | 1998.10.28 |
| 申请号 | CN93115248.8 | 申请日期 | 1993.12.02 |
| 申请人 | 烟台市静电技术研究所 | 发明人 | 郝宪孝;崔宝欣 |
| 分类号 | C12G3/04 | 主分类号 | C12G3/04 |
| 代理机构 | 烟台市专利事务所 | 代理人 | 赵彬瑞 |
| 主权项 | 1、一种浓香果醇酒，它含有白酒和水，其特征是，在该酒中加入了苹果酸、己六醇、环己六醇、浓香酯(浓香酯为己酸乙酯、或己酸乙酯与乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯三种化合物中的一种化合物、二种化合物、三种化合物的混合物)，并且苹果酸占0.02～0.05％，己六醇占0.005～0.015％，环己六醇占0.005～0.015％，浓香酯占0.16～0.30％，酒精占28.91～32.42％，余量为水。 | ||
| 地址 | 264025山东省烟台市芝罘区红旗中路 | ||