乳化液之制法

摘要

一种用以产制Ｏ／Ｗ型乳化液的方法，该方法包含将第一种水相加至第一种油相中，藉此形成液晶结构，一边搅拌一边将第二种水相加至液晶结构中，藉此引发相转变，该第二种水相形成含有第二种油相之Ｏ／Ｗ型乳化液形式，其所含之该第二种油相含量为以乳化液总重计之至少１重量％。本发明之方法包含由油相和水相形成液晶结构，继而藉由与油相具有高亲和性的第二种水相进行相转变而形成Ｏ／Ｗ型乳化液。所得的乳化液有油相均匀且稳定地分散于其中。此外，此方法几乎不须加热和冷却，因此有助于节省能量和时间。

主权项

1.一种用以产制O/W型乳化液的方法,该方法包含将第一种水相加至第一种油相中,该第一种油相对该第一种水相之重量比例在1:0.5至1:2,藉此形成液晶结构,一边搅拌一边将第二种水相加至液晶结构中,该第一种水相对该第二种水相之比例在1:1至1:40,藉此引发相转变,该第二种水相形成含有第二种油相之O/W型乳化液形式,其所含之该第二种油相之含量以乳化液总重计至少在1重量%,而该第一种油相对该第二种油相之重量比例在1:0.05至1:1。2.如申请专利范围第1项之方法,其中,该第二种水相系含有该第二种油相之O/W型乳化液形式,该第二种油相之含量以乳化液总重计至少在3重量%,且液晶结构的相转变系于低于该第一种油相之熔点的温度下进行。图式简单说明:第一图显示乳化液均匀度与用以形成本发明之实例中之乳化液之分散于水相中的油相量之间的关系。第二图显示于低温下制得的乳化液之均匀度与用以形成本发明之实例中之乳化液之分散于水相中的油相量之间的关系。