一种酒饮料及其制备方法

摘要

本发明涉及一种酒饮料及其制备方法;该酒饮料是以酒、植物汁液为主要原料,经勾兑而制得,其中酒:植物汁液(重量比)=1∶10～0.6;其植物汁液主国为天然水果汁液;其制备方法主要为:植物榨汁—除菌—脱色—按配比加酒勾兑—分装—贮存。本发明既节约粮食又保留了天然植物汁的香味和营养成分,其酒味浓郁,甜绵爽口,余味悠长,风味独特,适口性强,质量稳定,贮存期长。

主权项

1、一种酒饮料其特征在于：它以酒、植物汁液为主要原料，经勾兑而制得，其原料配比为(重量比)，酒∶植物汁液＝1∶10-0.6。