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发明名称
PROCESS FOR PREPARING CITRIC ACID
摘要
PURPOSE:To obtain a large amount of citric acid while lowering the formation of a by-product, isocitric acid, to a small quantity by cultivating a specific strain.
申请公布号
JPS51130591(A)
申请公布日期
1976.11.12
申请号
JP19750055124
申请日期
1975.05.07
申请人
AJINOMOTO KK
发明人
UCHIO RIYOUSUKE;MAEYASHIKI ISAMU;KIKUCHI KENJI;HIROSE YOSHIO
分类号
C12P7/48;C12R1/72
主分类号
C12P7/48
代理机构
代理人
主权项
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