摘要 |
<p>Beschrieben werden ölfreie Glycerophospholipid-Formulierungen, die eine homogene Mischung aus Glycerophospholipiden und einer wasserfreien flüssigen Polyol-Verbindung wie Glycerin im Molverhältnis von 1:0,1 bis 1 enthalten. Hergestellt werden diese Formulierungen z.B. durch Extraktion eines Ausgangsgemisches bestehend aus einem ölhaltigen Glycerophospholipid(-gemisch) und der Polyol-Komponente mit einem verdichteten Kohlenwasserstoff(-gemisch) in einer Trennkolonne. Die ölfreie Formulierung kann dabei aus der Schmelze des Kolonnensumpfes als rieselfähiges Pulver gewonnen werden, das hervorragend zur Stabilisierung von Öl-in-Wasser-Emulsionen geeignet ist.</p> |