| 摘要 |
<p>본 고안은 발효 온도가 제어되는 온풍 공급형 소용량 발효기에 관한 것으로, 그 목적은 대중 음식점과 같이 배출되는 음식물의 양이 많은 곳, 즉 유기질 폐기물을 원천적으로 해결하기 위하여 기계 용량을 충분히 활용하도록 발효물의 장입량이 많으면서도 고루 교반되며, 공기 소통을 원활히 하면서 발효 속도를 극대화하며, 회전하는 발효조 내부의 온도를 자동 감지함으로서 발효의 진행상황을 쉽게 파악하도록 하고, 발효로 인한 배출 가스를 원활히 배출하고, 이에 따르는 전력 소비가 적은 경제적인 발효기를 제공함에 있다. 본 고안의 구성은 발효조(1) 대칭벽에 부착된 중심파괴판(2,2')으로 이루어지는 교반부와, 유기물의 발효 조건을 유지시키면서 발효 속도를 극대화시키는 발효조 하부에서만 온풍이 공급되는 온풍관(3)으로 이루어진 온풍부와, 발효조(1) 내부의 온도를 자동 감지함으로서 발효의 진행상황을 쉽게 파악하는 비회전 제어용 온도센서(4)가 착설된 온도제어기(5)로 이루어진 온도제어부와, 발효시 발생되는 수증기와 탄산가스를 배출시켜 이들 기체가 발효조 내부 공간에 포화되어 발효를 억제하는 것을 막는 배기 펌프에 의해 배기되는 배출가스통로(6)로 구성되는 배출부와, 발효조(1)의 일측단에 연결된 풀리(72)와 이와 연결된 벨트(73) 등의 연결부재가 걸리는 피니언기어(71)를 구동시키는 구동모터(7)로 이루어진다.</p> |
