摘要 |
LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO DE PREPARACION POR TORREFACCION DE FRUTOS O GRANOS DEL TIPO ALMENDRAS, ANACARDO, PACANE, CACAHUETES Y SIMILARES. ESTE PROCEDIMIENTO SE CARACTERIZA POR QUE CONSISTE EN AÑADIR A DICHOS FRUTOS O GRANOS ACEITE, ANTES DE SOMETERLOS A LA FASE DE TOSTADO. LA INVENCION SE REFIERE TAMBIEN A UNA INSTALACION PARA LA APLICACION DE ESTE PROCESO, QUE COMPRENDE PRINCIPALMENTE MEDIOS DE ALIMENTACION (1) DE FRUTOS O GRANOS, MEDIOS DE TRANSPORTE (2) DE DICHOS FRUTOS HACIA MEDIOS DE TOSTADO (3), CARACTERIZANDOSE ESTA INSTALACION PORQUE ADEMAS COMPRENDE MEDIOS DE DISTRIBUCION (6,7) DE SAL Y ACEITE EN LA ENTRADA DE DICHOS MEDIOS DE TOSTADO. |