发明名称 PROCEDIMIENTO E INSTALACION DE TORREFACCION DE FRUTOS O GRANOS DE ANACARDO, CACAHUETES O ANALOGOS.
摘要 LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO DE PREPARACION POR TORREFACCION DE FRUTOS O GRANOS DEL TIPO ALMENDRAS, ANACARDO, PACANE, CACAHUETES Y SIMILARES. ESTE PROCEDIMIENTO SE CARACTERIZA POR QUE CONSISTE EN AÑADIR A DICHOS FRUTOS O GRANOS ACEITE, ANTES DE SOMETERLOS A LA FASE DE TOSTADO. LA INVENCION SE REFIERE TAMBIEN A UNA INSTALACION PARA LA APLICACION DE ESTE PROCESO, QUE COMPRENDE PRINCIPALMENTE MEDIOS DE ALIMENTACION (1) DE FRUTOS O GRANOS, MEDIOS DE TRANSPORTE (2) DE DICHOS FRUTOS HACIA MEDIOS DE TOSTADO (3), CARACTERIZANDOSE ESTA INSTALACION PORQUE ADEMAS COMPRENDE MEDIOS DE DISTRIBUCION (6,7) DE SAL Y ACEITE EN LA ENTRADA DE DICHOS MEDIOS DE TOSTADO.
申请公布号 ES2118547(T3) 申请公布日期 1998.09.16
申请号 ES19950903842T 申请日期 1994.12.15
申请人 SOCIETE CIVILE CHENIER 发明人 CORMOULS-HOULES, JACKY
分类号 A23L25/00;A23N12/08 主分类号 A23L25/00
代理机构 代理人
主权项
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