| 摘要 |
<p>Die Erfindung betrifft ein Verfahren zum Rehydrieren einer vorgegebenen Menge Speisegranulat mit einer vorgegebenen Menge Wasser. Hierzu wird das Wasser als Sprühregen zunächst auf eine in einer Kammer (22) eine erste Granulatschicht bildende Teilmenge des Speisegranulats aufgesprüht. Danach wird Speisegranulat schichtweise auf die erste Granulatschicht aufgebracht und in der Kammer (22) mit Wasser als Sprühregen besprüht, bis die vorgegebene Menge Speisegranulat und Wasser erreicht ist.</p> |
