发明名称 螺旋藻果酱
摘要 一种螺旋藻营养果酱,属营养食品类,它主要成分为螺旋藻干粉,食品增稠剂,食品稳定剂及水组成,并且在这基础上可以制成各种甜味型、咸味型、保健型、干果类型螺旋藻营养果酱,它具有易被人体吸收的多种氨基酸,维生素及高含量蛋白质,并且是低糖或无糖,特别适用于身体肥胖及糖尿病者食用。
申请公布号 CN1191691A 申请公布日期 1998.09.02
申请号 CN97107246.9 申请日期 1997.12.25
申请人 张日成 发明人 张日成
分类号 A23L1/337;A23L1/22;A23L1/304;A23L1/36 主分类号 A23L1/337
代理机构 常州市专利事务所 代理人 金国民
主权项 1、一种螺旋藻营养果酱,其特征在于它的组成主要成份为螺旋藻干粉,食品增稠剂,食品稳定剂及水组成。
地址 213019江苏省常州市新冶路41号