低热损不烤手燃气烧烤器

摘要

本实用新型公开了一种用于肉类烧烤的低热损不烤手的燃气烧烤器,在由肉串烧烤器1,燃气炉6,接渣盘5等构成的燃气烧烤器中,火焰蓬头7在距肉串烧烤器1的挡热器8较近处不设或少设火孔,或将燃气炉6的蓬头分成数个小蓬头,从而降低了挡热器8的温度和热损。肉串烧烤器的火焰扩散器4上,与火焰蓬头7上的每个分散火孔10较集中处相对应的地方,空隙9的数量较少,使烧烤器能正常工作,该火焰蓬头7也可以是形状和大小与火焰扩散器4相近,火孔10均布。火焰扩散器4上的空隙9也为均布。

主权项

1.一种用于肉类烧烤的燃气烧烤器，由肉串烧烤器1、篷头式燃气炉6、接渣盘5等构成，肉串烧烤器1由挡热器8以及位置在挡热器8内上方的匀火罩2和位置在挡热器8内位于匀火罩2下方的火焰扩散器4构成，匀火罩2和火焰扩散器4上布有空隙11和9，接渣盘5在肉串烧烤器1下方，燃气炉与接渣盘5相连接，其火焰篷头7设在肉串烧烤器1下方，接渣盘5之上，其特征在于：在上述的烧烤器中，燃气炉6的火焰篷头7在距肉串烧烤器1的挡热器的窄边较近的区域不设火孔或火孔10较少，在距挡热器8的窄边较远处，则火孔10较多。在火焰篷头7上方的火焰扩散器4上，与火焰篷头7上的火孔10较集中的各处相对应的地方，空隙9较少，而在其它处空隙9则逐渐增多。