发明名称 PROCESS FOR MAKING SOY PROTEIN MORE HEAT COAGULABLE IN COMBINATION WITH EGG WHITE AND COMPOSITIONS CONTAINING SAME
摘要
申请公布号 US3594192(A) 申请公布日期 1971.07.20
申请号 USD3594192 申请日期 1967.11.29
申请人 GENERAL MILLS INC. 发明人 JOSEPH D. MULLEN;DONALD E. SMITH;ALIDE OGRINS
分类号 A23J3/16;A23J3/22;(IPC1-7):A23J3/02 主分类号 A23J3/16
代理机构 代理人
主权项
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