Tat verici besin kompozisyonlari.

摘要

Tat saglayici yag olarak zeytin yagi içinden ve daha sonra zeytin yagi tadini veren maddeyi absorbe edecek olan tercihan daha soguk bir resebtör trigliserid yag içinden bir soy gaz geçirilerek tatsiz bir trigliserid yaga zeytin yagi tadi kazandirilmaktadir. Uygun olmayan kokudan sakinmak için verici yagin sicakligi 0-65 C arasinda sinirlanmaktadir.