水果或蔬菜粉的制造方法

摘要

本发明涉及一种用新鲜水果或者蔬菜制取水果粉或者蔬菜粉的方法，该方法包括：经预选的新鲜水果或者蔬菜，通过清洗机清洗干净；之后进入破碎打浆工序制成泥状浆，分离出渣子得到浆液；浆液通过卧式复辊干燥机干燥成粉。凡能加工成浆液的水果或者蔬菜，均可采用本工艺制取粉剂。

主权项

1、一种用新鲜水果或者蔬菜制备水果或者蔬菜粉的方法，其特征是该方法包括：a)经过预选的新鲜水果或者蔬菜，通过清洗机清洗干净；b)清洗后的水果或者蔬菜送入破碎打浆设备打浆制成泥状浆，并分离出水果或者蔬菜的渣子得到浆液；c)浆液送入卧式复辊干燥机即由两个平行安装在机座上的辊筒和其传动装置、调辊隙机构、辊筒刮刀装置、螺旋输送机构、在两辊上方设置的给料机构构成的卧式复辊干燥机进行干燥，得水果或者蔬菜粉。